Oka.Mag'
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Le bimestriel des actualités Amérindiennes de Guyane Française
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Bilan de la journée du Manioc à Awala-Yalimapo
Samedi 10 mai 2008, a eut lieu la 2e édition de la Journée du Manioc à Awala-Yalimapo sur le site de Simili. Cette année, le Haut Maroni et la Guadeloupe étaient les principaux invités.
Cet évènement avait pour objectif de montrer l'utilisation du manioc sous toutes ses formes.Durant toute la journée, plusieurs stands d'artisans et de commerçants locaux ont accueillis de nombreux 
visiteurs.
Les festivités ont commencé à partir de 10 heures avec les allocutions des officiels. On pouvait y voir le Président de Région Antoine Karam, le Président de la Chambre d'Agriculture Christian Epailly qui n'ont pas hésité à visiter et à déguster les différents mets proposés à base de manioc.
Ce fut l'occasion de faire quelques démonstrations : la fabrication de couac de façon traditionnelle et 
industrielle.Un débat intitulé "La filière manioc" a également marqué cette manifestation.
Les plus jeunes n'ont pas été oubliés, il y avait un coin ludique et pédagogique sur le sujet de la transformation du manioc.
Le groupe de danse YUWAE a clôturé cette journée par des démonstrations de danses.
Les visiteurs sont repartis les paniers et le ventre remplis.
Bientôt, toutes les photos de cette 2ème édition...
Okâ de François Daniel